Пользовательского поиска

 НЮХАЙ И ПОКУПАЙ
НЮХАЙ И ПОКУПАЙ Идеологи сенсорного маркетинга считают, что в процессе восприятия бренда необходимо задействовать все пять чувств человека. Отечественные маркетологи и рекламисты пока еще очень осторожно пробуют такой прием – никак не могут убедиться в его эффективности. В то же время иностранные специалисты уже вовсю приучают потребителей к «обонятельному» маркетингу.
Ученые Паденборского университета (Германия) подсчитали, что в ароматизированных магазинах покупатели задерживаются дольше, чем в обычных, на 16%. В родном отечестве к ароматизации бренда относятся еще осторожно. Так, по словам генерального директора компании «Арома-маркетинг» (г. Киев), в отечественных компаниях до последнего временя не задумывались над возможностью использовать человеческое обоняние в качестве канала для маркетингововй коммуникации. Сегодня «поезд тронулся», и данная компания от недостатка клиентов не страдает. По словам этого специалиста, 70% заказчиков это продуктовые ритейлеры.
Продуктовые магазины. Специалисты уверены, что в продуктовом магазине запахи должны быть естественными и аппетитными. И использовать их нужно только локально. Например, при входе для стимулирования аппетита стоит использовать запах выпечки. В отделе специй запахи пряностей, в молочном запах йогурта, в кондитерском шоколада. Отметим, что весь супермаркет ароматизировать дорого. Стоимость оборудования составляет в среднем EUR 20 тыс. на 1000 метров квадратных.
Финансовые учреждения. Эксперты не рекомендуют здесь слишком злоупотреблять запахами. Хотя некоторые западные банки распространяют в офисе специально разработанный аромат денег (тем самым опровергая утверждение, что деньги не пахнут). Украинские банки пока не готовы к подобным маркетинговым излишествам. Но не исключено, что в перспективе аромамаркетинг в этих местах станет привычным явлением. Ведь, по признанию отечественных специалистов, клиенты финучреждений не совсем уютно чувствуют себя в банковских отделениях, а приятные запахи могут расслабить и настроить на дружелюбный лад.
Рестораны и кафе. Каждый ресторан имеет свой запах, который источают мебель, парфюмы посетителей. Профессионалы считают главным, чтобы запахи кухни не проникали в зал. Противники ресторанного аромамаркетинга считают, что в залах лучше использовать обычные ионизаторы воздуха, которые очищают и увлажняют воздух, нейтрализуя неприятные запахи.
Другое дело кофейни. Здесь для стимулирования продаж идеально подходит запах кофе и шоколада, перед которым невозможно устоять.
Магазины одежды и продтоваров. В этих местах очень сложно определиться с запахом. Опыты по подбору ароматов для бутиков оказываются непростой задачей. Чтобы закрепить за брендом определенный запах, нужно создать что-то изысканное и неповторимое. Затем аромат очень желательно запатентовать, чтобы не было копирования. Владельцы таких модных магазинов жалуются на скудность выбора ароматов, представленных в Украине. Те же, кто не претендует на эксклюзивность запаха и применяет у себя принципы аромамаркетинга, не совсем уверены в его эффективности: сложно подсчитать, как аромат стимулировал продажи. При этом ежемесячные расходы составляют 500 грн. Но и отказаться от уже ставшего привычным аромата сложно, поскольку он становится частью имиджа заведения.
В целом маркетологи предостерегают не перегибать палку. Поскольку отношение к запахам у нас разное: кто-то чувствителен, кто-то аллергик. К тому же нельзя преувеличивать значение запахов. Ведь это один из инструментов маркетинга, не более того.

КСТАТИ

Основателем аромамаркетинга является парфюмер и один из руководителей немецкой компании Reima AirConcept GmbH Йенс Райсманн. Он утверждает, что достаточно лишь наметить небольшие островки аромата, и клиент «схватит» это на уровне подсознания. Кроме стандартных запахов в лаборатории Reima AirConcept были созданы первые из серии «эпохальных» ароматов. Разработка аромата античности проводилась специально по проекту одного из известных музеев Санкт-Петербурга. В планах этой компании создание ароматов других эпох классицизма и барроко.



Удачный выбор, № 63 от 01.04.2008
PageRank Button Яндекс цитирования