Как появились льдогенераторы

генераторы льда, холодильники

Ни для кого не секрет, что лед бывает разным: атмосферным и тем, что производит сам человек. А лед, созданный человеком, может быть пищевым и искусственным, гранулированным и чешуйчатым, горячим и даже жаренным. Естественно, что в быту чаще всего используется лед пищевой. Чтобы создать такой лед необходимо специальное устройство – льдогенератор.

Первые генераторы льда появились в середине 19 века. Американский естествоиспытатель и врач Джон Гори, родившийся в 1803 году, на протяжении долгих лет параллельно с медицинской практикой работал над созданием кондиционеров. А в 1851 году ему в голову пришла гениальная мысль – создать машину, способную производить искусственный лед. Но его открытие осталось незаслуженно забытым, так как предприятие, на котором планировалось выпустить первый льдогенератор, обанкротилось. Но принцип позднее использовался другими инженерами.

Люди продолжали пользоваться натуральным льдом, а над разработкой технологии получения искусственного льда продолжали трудиться десятки ученых и изобретателей. Неудачно закончились попытки и американского инженера Оливера Эванса. И только английский врач Джейкоб Перкинс первым получил патент на свою компрессионную установку, функционирующую на диэтиловом эфире.

Параллельно разработкам Перкинса англичанин Джон Лесли разработал принципиально новую технологию, основанную на абсорбции. Первые абсорбционные машины были использованы в бруклинской пивоварне в 1870 году. Позднее появился первый корабль-рефрижератор, который оснастил холодильной установкой Фернандо Карре.

Наряду с разработками компрессионных устройств создавались другие технологии по выработке холода. В начале 20 века появились первые бытовые холодильные установки. Родоначальниками являются компрессионные холодильники Карло фон Линде. С тех пор появилась целая индустрия. А холодильные установки стремительно совершенствовались и стали пользоваться большой популярностью. Сотни предприятий Европы и Америки наладили производство холодильников, а их названия известны всему миру: Servel,General Electric, Kelvinator, Gibson, Electrolux.

Первые холодильные установки в России стал производить Харьковский тракторный завод в 1939 году. После Великой Отечественной войны наладил производство холодильников и Московский завод»Газоаппарат». В 60-е годы явился миру первый холодильник»Саратов». С тех пор трудно представить дом, в котором не было бы хотя бы одного холодильника. Да и льдогенераторы становятся все более востребованными в быту.

В настоящее время созданы льдогенераторы как отдельные устройства, специально для получения пищевого льда. Принцип работы такого аппарата предельно прост. Достаточно залить воду и включить устройство. С помощью насоса вода поступает в камеру, где и превращается в кубики льда. После этого готовый лет поступает в специальный контейнер для сбора. Такие устройства используют в барах и кафе, а также в домашних условиях для охлаждения напитков во время вечеринки.